Dobrý den, paní Zimová. Konzervanty se při výrobě olejů z řas nepoužívají, není k tomu důvod. Antioxidační kapacita oleje z řas se zvyšuje několika způsoby a na tomto místě není prostor dopodrobna vysvětlovat jednotlivé kroky výroby. Kdyby vás to zajímalo více, pořádáme pro naše zákazníky a obchodní partnery školení, kde se těmto tématům můžeme věnovat více do hloubky. Navíc právě technologie výroby a konkrétní antioxidační směsi jsou tím unikátním know-how každého výrobce omega-3 olejů a často jsou i chráněné patentem. Pokud byl dotaz mířen na použití antioxidačních aditivních směsí, které zpomalují oxidační procesy olejů, tak mohu prozradit, že v rámci jednotlivých technologických operací při výrobě tohoto oleje (nikoli dodatečné přidání antioxidačního blendu do finálního produktu, jako např. u naší receptury Omega-3 Enhanced Bio Plus) se používá mix plnospektrálních tokoferolů a extraktu z rozmarýnu. Právě kombinace účinnějších antioxidačních směsí a šetrná extrakce, minimalizuje podíl volných mastných kyselin a snižuje poškození PUFA až desitinásobně oproti běžným vysoce koncentrovaným n-3 algae olejům, které jsou obohacené o běžný d-alfa tokoferol. Jakub Přibyl, produktový specialista a vývojář Trime.