Podcast
Vitamín K2 potřebujete víc, než si myslíte – proč chybí ve stravě a jak to řešit? I Trime Podcast #40 s Jakubem Přibylem

Vitamín K2 ve formě MK7 je esenciální nutrient nejen pro zdravé kosti, pevné zuby a ochranu cév. Ukazuje se, že má mnohem více zdravotních benefitů, které jsou stále předmětem výzkumů. Bohužel jej v moderní stravě často nepřijímáme v dostatečném množství. Jeho přirozené zdroje, jako je Natto (fermentovaná sója) nebo produkty...
Proč BIO nestačí - kvalitní maso bez kompromisů I Trime Podcast #39 s pastevním farmářem Karlem Kalným

Proč je veganství ideologický omyl a kdy nám maso může škodit? A proč u masa certifikace BIO nestačí? V následujícím díle Trime podcastu se zaměříme na význam regenerativního zemědělství, zdraví půdy a zvířat, a vliv těchto faktorů na kvalitu potravin a lidské zdraví. Naším hostem je zkušený pastevní farmář a propagátor...
Omega-3 Index a možnosti testování I Trime Podcast #38 s Jakubem Přibylem a Renatou Novotnou

V tomto díle Trime podcastu si blíže představíme Omega 3 Index a možnosti jeho testování. Omega-3 Index měří obsah dvou hlavních omega-3 mastných kyselin, EPA a DHA, v membránách červených krvinek. Tento ukazatel mnoho lidí nezná, přesto však hraje klíčovou roli v našem zdraví. Omega-3 Index je totiž nejen prediktorem...
O umění poctivé cukrařiny I Trime Podcast #37 se zakladatelkou Epifany Janou Novotnou

V dalším dílu našeho podcastu přivítáme Janu Novotnou, majitelku cukrárny Epifany, která si před devíti lety splnila svůj sen a otevřela vlastní provozovnu. A proč se tento díl týká cukrařiny? Stejně jako v rozhovoru s Koláčkovou pekárnou, i v tomto dílu chceme představit další podnik s podobnou filosofií jako je...
Problematika železa - benefity a rizika I Trime Podcast #36 s Jakubem Přibylem a Renatou Novotnou

V této epizodě Trime podcastu jsme se ponořili do problematiky jednoho z nejdůležitějších, ale zároveň i nejproblematičtějších minerálů pro naše tělo – železa. Diskutujeme o tom, pro koho je suplementace železem vhodná, jak poznáme, že naše tělo železo potřebuje, a kdo patří mezi rizikové skupiny deficitu. Prozradíme také, proč je...
Mentální odolnost II. - Jak zvládat náročné situace a životní změny I Trime Podcast #35 s Radimem Valigurou

Některé situace a životní změny jsou zkrátka nevyhnutelné a je jen na nás, jak k nim přistoupíme. Být mentálně odolný znamená umět překonávat stres a mít pod kontrolou své reakce na okolnosti, které nám život přinese do cesty. O mentální odolnosti jsme si již s Radimem Valigurou v jedné z...
Trime Podcast #34 - Výhody silového tréninku s Janem Šebkem

Pohyb je pro naše tělo přirozený a nanejvýš potřebný pro udržení celé řady fyziologických funkcí. Každému bude vyhovovat jiný druh pohybu, ideální cestou bude ale kombinace silového a vytrvalostního tréninku. Přestože má silový trénink spoustu benefitů, panuje kolem něj celá řada domněnek. Přitom správně nastavený trénink, nám umožňuje zvýšit náš...
Trime Podcast #33 s Jakubem Přibylem o tucích ve stravě

Poslední epizoda ze série podcastů věnovaných makroživinám patří tukům. V naší stravě jsou tuky nenahraditelné, zejména pak esenciální mastné kyseliny. Zpracovatelský potravinářský průmysl, současný způsob chovu hospodářských zvířat a stravovací zvyklosti západní civilizace způsobili dlouhodobý nepoměr mezi jednotlivými skupinami mastných kyselin (a potažmo všech živin). Neblahý vliv na naše zdraví...