Procházet
Nákupní košík
K dopravě zdarma zbývá nakoupit za 1 600 Kč k zaplacení pro dopravu ZDARMA

+420 228 883 700 Po - Pá (9:00 - 17:00)

+420 228 883 700 Po - Pá (9:00 - 17:00)

Trime Podcast #30 s Janem Hrnčířem o permakultuře, pěstitelství v souladu s přírodou a farmářských bedýnkách

Trime Podcast #30 s Janem Hrnčířem o permakultuře, pěstitelství v souladu s přírodou a farmářských bedýnkách

V dnešní době jsme si zvykli mít vše neustále k dispozici. Plodiny vypěstované konvenčním zemědělstvím ale bohužel nedosahují dostatečných výživových hodnot, což se také podepisuje na našem zdraví. Konvenční zemědělství a průmysl založený na ekonomickém zisku a výnosnosti se příliš nezabývají tím, jak trpí půda, životní prostředí nebo kolik živin se ve vypěstované úrodě nachází.

Často se řeší otázka kvality masa, ryb, vajec. Obecná doporučení zmiňují pestrost, rozmanitost a mezi základní pilíře zdravé stravy patří dostatek ovoce a zeleniny. Už se ale nemluví o tom, jakou výživovou hodnotu nebo rizika konvenčně vypěstované ovoce a zelenina skrývají.

Existuje několik kategorií pěstitelství, od konvenční produkce, přes IPZ (integrovaná produkce zeleniny), bio produkci až po KPZ (komunitou podporované zemědělství). Na nejvyšší příčku pak můžeme zařadit dlouhodobě udržitelný model pěstování, tzv. permakulturu, která respektuje přírodu a přirozené cykly jako je den, noc nebo roční období. Poskytuje kvalitní a nutričně bohaté plodiny a řadu dalších výhod.

Hostem naší již 30. epizody Trime podcastu je Jan Hrnčíř, který se rozhodl žít podle principů permakultury. Díky němu a jeho konceptu “farmářské bedýnky” může každý podpořit malé zemědělce, přispět k udržitelnému způsobu pěstitelství a tím se podílet na zlepšování životního prostředí. Pokud se i vy chcete každý týden těšit na svojí bedýnku čerstvé a kvalitní zeleniny, poslechněte si tento díl podcastu.

O různých podobách pěstitelství a výhodách permakultury si s Janem Hrnčířem povídali Michal Kočí, zakladatel Trime a Jakub Přibyl, výživový specialista a produktový vývojář.

Všechny díly Trime podcastu můžete sledovat na YoutubeSpotify nebo Apple podcast

Podcast naleznete také na našem YouTube kanálu.



0 komentářů

Zanechat komentář

Upozorňujeme, že komentáře musí být schváleny před jejich zveřejněním.

Poslední články

Pregnancy Essentials - unikátní těhotenský multivitamín bez kompromisů

Těhotenství patří mezi jedno z nejdůležitějších období v životě ženy i dítěte. V tomto čase se vyvíjí nový život a...
Přečtěte si více

Formy omega 3 – která je nejlepší pro vaše zdraví a v čem se liší?

Pro běžného spotřebitele může být obtížné rozlišit, kterou formu omega 3 suplementu by měl zvolit. V tomto článku se proto...
Přečtěte si více

Objevte ThreoMag: inovativní formu hořčíku pro lepší paměť, soustředění a zdraví mozku

Hořčík je druhým nejrozšířenějším nitrobuněčným minerálem, který je potřebný jako kofaktor u více než 300 enzymatických reakcí v těle. Jedná...
Přečtěte si více

Poslední podcasty

Vitamín K2 potřebujete víc, než si myslíte – proč chybí ve stravě a jak to řešit? I Trime Podcast #40 s Jakubem Přibylem

Vitamín K2 ve formě MK7 je esenciální nutrient nejen pro zdravé kosti, pevné zuby a ochranu cév. Ukazuje se, že...
Přečtěte si více

Proč BIO nestačí - kvalitní maso bez kompromisů I Trime Podcast #39 s pastevním farmářem Karlem Kalným

 Proč je veganství ideologický omyl a kdy nám maso může škodit? A proč u masa certifikace BIO nestačí? V následujícím díle...
Přečtěte si více

Omega-3 Index a možnosti testování I Trime Podcast #38 s Jakubem Přibylem a Renatou Novotnou

  V tomto díle Trime podcastu si blíže představíme Omega 3 Index a možnosti jeho testování. Omega-3 Index měří obsah dvou...
Přečtěte si více